Quinua Real

Quinua Real = Real Quinua - Bolivia, La Paz, BO s.n 2011 - 61 páginas; ilustraciones a colores;

El presente documento permite observar la gran riqueza del proceso de producción,transformación y comercialización que vive la quinua real en Bolivia

Contenido:La quinua real,que soro era alimento de los que habitaban en el Altiplano Boliviano,hoy en dia es requerido por varios países europeos,asiáticos y estados unidos,considerado como el grano mas nutritivo del mundo


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