Protocolo de analisis de calidad del cafe
Protocolo de analisis de calidad del cafe
= Protocol of analysis of quality of the coffee
- Guatemala DF, GT IICA 2010
- 32 páginas; tab;
El protocolo se aplicara para la ejecucion eficiente de los procesos y procedimientos de analisis de calidad del cafe desde el muestreo hasta la evaluacion sensorial con el fin de garantizar un buen producto
INDICE: 1 Introduccion, 2 Normas de referencia, 3 Guia de procedimiento tecnico para el analisis de calidad de cafe, 4 Anexos
El cafe
380 / I25
El protocolo se aplicara para la ejecucion eficiente de los procesos y procedimientos de analisis de calidad del cafe desde el muestreo hasta la evaluacion sensorial con el fin de garantizar un buen producto
INDICE: 1 Introduccion, 2 Normas de referencia, 3 Guia de procedimiento tecnico para el analisis de calidad de cafe, 4 Anexos
El cafe
380 / I25