taller de carne
r, meyer marco
taller de carne = meat shop - 1 ed - Mexico, DF, MX trillas 1987 - 78 páginas; ilus;
el librod del taller de carne nos enseña metodos para la extension agricola
indice del libro, 1. introduccion, 2. planeacion del taller, 3. equipo y utencilios del corral y el rastro para cerdo, 4. equipo de sala de elaboracion, 5. control sanitario
631.304 / M286t
taller de carne = meat shop - 1 ed - Mexico, DF, MX trillas 1987 - 78 páginas; ilus;
el librod del taller de carne nos enseña metodos para la extension agricola
indice del libro, 1. introduccion, 2. planeacion del taller, 3. equipo y utencilios del corral y el rastro para cerdo, 4. equipo de sala de elaboracion, 5. control sanitario
631.304 / M286t