Economía de la empresa agraria y alimentaria
Ballestero, Enrique
Economía de la empresa agraria y alimentaria - Primera Edición - España ,EDICIONES MUNDI-PRENSA .1991 - 392 paginas 24 centimetros
1. Introducción 2. La empresa agraria 3. Variables relativas al logro empresarial 4. Modelos de empresa agraria 5. Funciones y objetivos empresariales 6. Análisis de la producción agraria 7. Riesgo e incertidumbre de la producción agraria 8. Análisis de costos y presupuestos 9. Consumo 10. Motivación de compra en el mercado alimentario 11. Canales comerciales y estrategias de mercado en el sector alimentario 12. Cooperativas de comercialización agraria 13. Planificación comercial de las empresas alimentarias 14. Normalización y control de calidad 15. Corto plazo: Análisis producción-financiación 16. Largo plazo: Análisis inversión-financiación 17. Valoración agraria (I): introducción y criterios clásicos 18. Valoración agraria (II): Métodos estadísticos 19. Valoración agraria (III): Método de las betas 20. Valoración agraria (IV): Valor subjetivo 21. Valoración agraria (V): Valor objetivo y valor de mercado
En español
84-7114-322-4
Economía, empresa agraria, producción agraria, consumo, mercado
338.1 / B182
Economía de la empresa agraria y alimentaria - Primera Edición - España ,EDICIONES MUNDI-PRENSA .1991 - 392 paginas 24 centimetros
1. Introducción 2. La empresa agraria 3. Variables relativas al logro empresarial 4. Modelos de empresa agraria 5. Funciones y objetivos empresariales 6. Análisis de la producción agraria 7. Riesgo e incertidumbre de la producción agraria 8. Análisis de costos y presupuestos 9. Consumo 10. Motivación de compra en el mercado alimentario 11. Canales comerciales y estrategias de mercado en el sector alimentario 12. Cooperativas de comercialización agraria 13. Planificación comercial de las empresas alimentarias 14. Normalización y control de calidad 15. Corto plazo: Análisis producción-financiación 16. Largo plazo: Análisis inversión-financiación 17. Valoración agraria (I): introducción y criterios clásicos 18. Valoración agraria (II): Métodos estadísticos 19. Valoración agraria (III): Método de las betas 20. Valoración agraria (IV): Valor subjetivo 21. Valoración agraria (V): Valor objetivo y valor de mercado
En español
84-7114-322-4
Economía, empresa agraria, producción agraria, consumo, mercado
338.1 / B182