Evaluacion de tres niveles de tratamiento con maca (Lepidium mayenii wallpers) en la obtencion de dulce de leche en el centro experometal
Torrez, Alvarez, Miriam
Evaluacion de tres niveles de tratamiento con maca (Lepidium mayenii wallpers) en la obtencion de dulce de leche en el centro experometal - Bolivia Oruro 2022 - 130 paginas 29 centimetros
Tesis de Grado
Índice: 1 introducción, 2 revisión bibliográfica, 3 materiales y métodos, 4 resultados y discusión, 5 conclusiones, 6 recomendaciones, 7 resumen, 8bibliografia, 9 anexos
En español
Evaluacion de tres niveles de tratamiento con maca (Lepidium mayenii wallpers) en la obtencion de dulce de leche en el centro experometal - Bolivia Oruro 2022 - 130 paginas 29 centimetros
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