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Flint, Olga

Microscopia de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica - Primera Edición - España: Acribia, 1994. - 131 paginas; 21.6 centimetros.


En español

ISBN: 84-200-0816-8

Subjects--Topical Terms:
Ciencia y tecnologia de alimentos

Dewey Class. No.: 681.413 / F623m