Evaluación de rendimiento y calidad física del grano de 100 Accesiones de quinua (Chenopodium sp) En el centro de innovación Tiralapa. Cochabamba
Mirco Churqui Condori
Evaluación de rendimiento y calidad física del grano de 100 Accesiones de quinua (Chenopodium sp) En el centro de innovación Tiralapa. Cochabamba - Oruro- bolivia 2020 - 76 paginas Empastado 29 centimetros 1 CD--Room
Tesis de Grado
1. Introducción 2. Revisión Bibliografica 3. Materiales y Métodos 4. resultados y Discusión 5. Conclusiones 6.Recomendasiones 7. Bibliografía 8.Anexoz
El presente trabajo se realizo con el objeto de determinar la calidad fisica y rendimiento del grano de 100 accesiones de quinua (Chenopodium sp) en el Centro de Innovación Toralapa, material genético utilizado de 100 accesiones de quinua, proveniente del Banco de Germoplasma de Granos Altoandinos.El ensayo se establecio en una superficie de 804m2, comformado por cuatro bloques, donde cada unidad experimental ocupado de 5.85 m2. Para el registro de variables cuantitativas y consideró la lista de descriptivo. analisis multivariado para datos cuantitativas y análisis de frecuencias para datos cualitativos
El análisis estadisticos descriptiva evidenció a las variables cuantititivas, en cuanto al rendimiento altura de planta,diámetro de tallo de panojo donde el coeficiente de variación fue de 31. 45% 33,.93%. 18.45%, 39.16%, indicándonos que existe una variabilidad respecto a esta variable.
Con el análisis de correlación simple se pudo determinar los componentes de rendimiento las cuales son: altura de planta , longitud de panoja, diámetro de tallo, diámetro de panoja, donde las quinuas desarrollan a mayor altura de planta tiende al crecimiento largo de panoja, diámetro de tallo y número de ramas.
El análisis de componentes principales estableció que el primer componente principal contribuyó de forma positiva con las variables de arquitectura de la planta , y la variable fenólogia de 50% madurez fisiológica, asimismo de manera negativa contribuyó el indice de cosecha . El primer componente evidenció que quellas accesiones de ciclo fenológico tardio registran bajos indices de cosecha. El segundo componente contribuyó de forma negativamente, indicasndo que, a menor diámetro de tallo, diámetro de grano menor será el redimiento. Por último. el tercer componente identificó a las accesiones con longitud de panojo de menor, granos pequeños y indice de cosecha bajo
Encuanto a la calidad fisica del grano , se analizó el porcentaje de germinación de 100 accesiones posterior a la regeneración, lo cual fue a 85% del 54% de las accesiones, respectivamente y los porcentajes de humedad de la semilla, donde un 99% cumple con los niveles óptimos de contenido de humedad para la conservación y el 1% de las accesiones no cumplen, poeque registro valores superiores al nivel máxima permitido(13%).
Según la evaluación y categorización del porcentaje de saponina se teterminó que 72% son amargas, 5% dulce y un 23% intermedia, dándonos a conocer que a mayyor porcentaje de saponinas los granos serán amargas y si granos presentan porcentaje de saponinas serán dulces
En el análisis de ffrecuencias, la variable forma de grano un 64% granos elipsoidales, un 33% granos cilindro y 1. 2% cónico, letingular. En el color de grano la más predominante fue crema suave llegando a un 47% seguido de habano 11% y 5% granos resados , amarilo dorado
En el análisis de biplot se observa que las variables de altura de planta, longitud de panoja, diámetro de tallo diámetro de tallo,diámetro de panja, redimiento grano/planta, rendimiento broza/planta y núnero de días hasta el 50% de la madurez fisiológica son las de mayor asociación en el eje positivo de rendimiento
Cabe destacar que las accesiones más sobresalientes en el rendimiento de las 100 accesiones fuerón ; 101, 274, 320, 369, 430, 598, 676, 1206, 1579, 1700, 2229, 2342, 2917, 2946, con caracteríaticas deseables
En español
TA1295/Ch559
Grano de 100 Accesiones de Quinua
Evaluación de rendimiento y calidad física del grano de 100 Accesiones de quinua (Chenopodium sp) En el centro de innovación Tiralapa. Cochabamba - Oruro- bolivia 2020 - 76 paginas Empastado 29 centimetros 1 CD--Room
Tesis de Grado
1. Introducción 2. Revisión Bibliografica 3. Materiales y Métodos 4. resultados y Discusión 5. Conclusiones 6.Recomendasiones 7. Bibliografía 8.Anexoz
El presente trabajo se realizo con el objeto de determinar la calidad fisica y rendimiento del grano de 100 accesiones de quinua (Chenopodium sp) en el Centro de Innovación Toralapa, material genético utilizado de 100 accesiones de quinua, proveniente del Banco de Germoplasma de Granos Altoandinos.El ensayo se establecio en una superficie de 804m2, comformado por cuatro bloques, donde cada unidad experimental ocupado de 5.85 m2. Para el registro de variables cuantitativas y consideró la lista de descriptivo. analisis multivariado para datos cuantitativas y análisis de frecuencias para datos cualitativos
El análisis estadisticos descriptiva evidenció a las variables cuantititivas, en cuanto al rendimiento altura de planta,diámetro de tallo de panojo donde el coeficiente de variación fue de 31. 45% 33,.93%. 18.45%, 39.16%, indicándonos que existe una variabilidad respecto a esta variable.
Con el análisis de correlación simple se pudo determinar los componentes de rendimiento las cuales son: altura de planta , longitud de panoja, diámetro de tallo, diámetro de panoja, donde las quinuas desarrollan a mayor altura de planta tiende al crecimiento largo de panoja, diámetro de tallo y número de ramas.
El análisis de componentes principales estableció que el primer componente principal contribuyó de forma positiva con las variables de arquitectura de la planta , y la variable fenólogia de 50% madurez fisiológica, asimismo de manera negativa contribuyó el indice de cosecha . El primer componente evidenció que quellas accesiones de ciclo fenológico tardio registran bajos indices de cosecha. El segundo componente contribuyó de forma negativamente, indicasndo que, a menor diámetro de tallo, diámetro de grano menor será el redimiento. Por último. el tercer componente identificó a las accesiones con longitud de panojo de menor, granos pequeños y indice de cosecha bajo
Encuanto a la calidad fisica del grano , se analizó el porcentaje de germinación de 100 accesiones posterior a la regeneración, lo cual fue a 85% del 54% de las accesiones, respectivamente y los porcentajes de humedad de la semilla, donde un 99% cumple con los niveles óptimos de contenido de humedad para la conservación y el 1% de las accesiones no cumplen, poeque registro valores superiores al nivel máxima permitido(13%).
Según la evaluación y categorización del porcentaje de saponina se teterminó que 72% son amargas, 5% dulce y un 23% intermedia, dándonos a conocer que a mayyor porcentaje de saponinas los granos serán amargas y si granos presentan porcentaje de saponinas serán dulces
En el análisis de ffrecuencias, la variable forma de grano un 64% granos elipsoidales, un 33% granos cilindro y 1. 2% cónico, letingular. En el color de grano la más predominante fue crema suave llegando a un 47% seguido de habano 11% y 5% granos resados , amarilo dorado
En el análisis de biplot se observa que las variables de altura de planta, longitud de panoja, diámetro de tallo diámetro de tallo,diámetro de panja, redimiento grano/planta, rendimiento broza/planta y núnero de días hasta el 50% de la madurez fisiológica son las de mayor asociación en el eje positivo de rendimiento
Cabe destacar que las accesiones más sobresalientes en el rendimiento de las 100 accesiones fuerón ; 101, 274, 320, 369, 430, 598, 676, 1206, 1579, 1700, 2229, 2342, 2917, 2946, con caracteríaticas deseables
En español
TA1295/Ch559
Grano de 100 Accesiones de Quinua