Matadero municipal Challapata
Aparicio Quintanilla, Paola Daniela
Matadero municipal Challapata - Oruro, BO s.n 2007 - 114 páginas gra ilus
El trabajo propone elaborar un proyecto del matadero, dotando de un diseño que reuna todas las características para la elaboración del producto cárnico, donde se desarrolle la produccuíon de manera adecuada y siguiendo las normas funcionales, y cumpliendo con las estrategias de comercialización
T-617 / A642
Matadero municipal Challapata - Oruro, BO s.n 2007 - 114 páginas gra ilus
El trabajo propone elaborar un proyecto del matadero, dotando de un diseño que reuna todas las características para la elaboración del producto cárnico, donde se desarrolle la produccuíon de manera adecuada y siguiendo las normas funcionales, y cumpliendo con las estrategias de comercialización
T-617 / A642