| Resumen |
El ajo es una hortaliza cultivada tanto por sus cualidades alimenticias y medicinales por lo que este trabajo de investigación se dirige a este cultivo y determinar la époса у variedad adecuada para su producción.<br/>El presente trabajo de investigación, se realizó en la comunidad de Iruma Provincia Cercado del Departamento de Oruro, ubicada a 29 km. De la ciudad. La duración de la investigación fue de 19 meses aproximadamente, iniciándose la misma con la siembra de los bulbillos en el mes de Julio de 1992 y concluyendo en enero de 1994 con la ultima cosecha. Los objetivos del presente trabajo son determinar la variedad y la época con mayor capacidad productiva en el cultivo del ajo para el Altiplano Central de Bolivia y efectuar el análisis económico para cada uno de los tratamientos.<br/>Las épocas de siembra (tratamientos), fueron efectuadas con frecuencias de 90 dias, teniendo cuatro épocas, basadas naturalmente en experiencias ya mencionadas, como ser demandas, sugerencias de siembra, etc. Se utilizó cuatro variedades de ajo: Rosada, Roja, Morado Arequipeño y la de Todo Santos. Las labores culturales, fueron aplicados en todos los tratamientos y sub-tratamientos de acuerdo a los requerimientos de los mismos. Mientras que las cosechas se realizaron una vez que el cultivo mostró un amarilleamiento en un 60%, existiendo diferencias en los dias a la cosecha, tanto en los tratamientos y los sub-tratamientos.<br/>La siembras más apropiadas para el cultivo de ajo son: el mes de octubre en cuya época se puedo obtener los mejores rendimientos de 7,272 Tn/ha (E2), la otra época en la que se obtuvo rendimientos de 6,422 Tn/ha (E1), es julio. Con relación a siembras realizadas en bril con 5,296 tn/ha (E4) y la siembra de enero que solo se obtiene rendimientos de 3,532 Tn/ha (E3).<br/>Entre las variedades, el mejor rendimientos se obtiene con la variedad Rosada(V2) con 8,335 Tn/ha promedio existiendo una amplia diferencia entre las demás variedades, con las cuales se obtuvieron rendimientos de 5,350 Taha (V1); 4,092 Tnha (V3) y 3,9836Tnhau (VO), de las variedades Roja, Morado Arequipeño y Todo Santos respectivamente.<br/>La interacción del tratamientos E1V2, es decir la siembra de la variedad Rosada en el mes de julio (primora época); reporta el mejor rendimiento 11,725 Tn/ha, seguido muy de cerca de la interacción E2V2, lo que significa que la siembra de la variedad Rosada en el mes de octubre también reporta una buena producción de 11,600 tn/ha. Otro de los rendimientos de significancia es la interacción de la épocas E2V3, ya que la variedad Morado Arequipeño sembrando en el mes de octubre (segunda época), se obtiene rendimientos de 9,725 Tn/ha. Los rendimientos más bajos se obtuvieron con la interacción E3V3, siembras de ajo realizadas en el mes de enero con la variedad Morado Arequipeño de 1,064 Tn/ha.<br/>El análisis económico muestra que los retornos marginales para los rendimientos de bulbos de ajo, indica a la interacción de la segunda época y la variedad Rosada (E2V2) que presenta una tasa de retorno marginal de 11851.84%, lo que permite recomendar al agricultor para su adopción, puesto que éste espera un retorno marginal mayor o igual al 40%. |
