Granja e industrialización de sus productos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Argentina, Buenos Aires, AR Hobby 1949Descripción: 117 páginas; figurasTítulo traducido: Farm and industrialization of their productsTema(s): Clasificación CDD: - 21 631.2 C978
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Ingeniería Agronómica | 631.2/C978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IAGL000605 | |
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Ingeniería Agronómica | 631.2/C978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 4889 |
Las fermentaciones son fenómenos complicados producidos por infinidad de microorganismos cuya finalidad es la descomposición del producto,se efectúa mediante desprendimientode sustancias volátiles y al mismo tiempo la descomposición que origina,nutre una gran cantidad de seres vivos
Contenido:En una granja no puede faltar la huerta y la mayoria de las hortalizas pueden industrializarse,lo que tampoco debe ignorar el granjero con las cebollitas que quedan en el almácigo que no han alcanzado el grado de desarrollo cuando se hizo el transplante,en la granja ademas se puede con el excedente de leche fabricar diferentes tipos de quesos, mantecas y dulces
rústico
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