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Manejo de cuyes

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Peru, Cusco, PE Alpha 1995Descripción: 339 páginas; tablas,figurasTítulo traducido: Handling of guinea pigsTema(s):

Clasificación CDD:

21 636.9322 Z946

Resumen: Contenido:1.-Consideraciones generales del cuye-2.-Rendimientos-3.-Anatomia del cuye-4.-Manejo de cuyes-5.-Nutrición-6.-Alimentación-7.-Mejoramiento y selección-8.-Instalaciones-9.-Enfermedades y política de salud animal-10.-Planteamiento y control-11.-Presentación de cuyes para concursos y exposiciones-12.-Exitos y fracasos de crianza de cuyes en áreas rurales

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En la actualidad la crianza técnica del cuye esta tomando importancia decisiva en la alimentación de la población peruana sobre todo en la clases mas necesitadas como en el caso de los campesinos donde las carnes del cuye vienen a ser la principal fuente protéica de su alimentación de origen animal

Contenido:1.-Consideraciones generales del cuye-2.-Rendimientos-3.-Anatomia del cuye-4.-Manejo de cuyes-5.-Nutrición-6.-Alimentación-7.-Mejoramiento y selección-8.-Instalaciones-9.-Enfermedades y política de salud animal-10.-Planteamiento y control-11.-Presentación de cuyes para concursos y exposiciones-12.-Exitos y fracasos de crianza de cuyes en áreas rurales

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