Elaboración de productos lácteos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Peru, Lima, PE Palomino 2001Descripción: 36 páginas; figurasTítulo traducido: Elaboración de productos lácteosTema(s): Clasificación CDD: - 21 637.3 M674e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Ingeniería Agronómica | 637.3/M674e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 5594 | |
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Libros
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Ingeniería Agronómica | 637.3/M674e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IAGL005595 |
La mastitis o la inflamación de la glándula mamaria es la enfermedad más común y costosa del ganado lechero en la mayor parte del mundo
Contenido:Crianza de vacas lecheras-El ordeño-La leche y sus derivados-El queso-La mantequilla
fotocopia
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