Conservas Caseras
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona, ES Sintes 1983Edición: 7 edDescripción: 146 páginas; figurasISBN:- 84-302-0303-6
- 21 641.028 S324c
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Ingeniería Agronómica | 641.028/S324c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 4986 | |
Libros | Ingeniería Agronómica | 641.028/S324c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 4987 |
Todo producto alimenticio bajo la acción de los microbios tanto de los que encierra como de los del aire,se descompone para entrar en putrefacción
Contenido:Conservas de legumbres y hortalizas-de frutos,de pastas y galantinas-de aves y caza-de carnes y despojos-de pescados y maríscos-de platos guisados,sopas y potajes-Frutos en Aguardiante-Conservas en vinagre-Mermeladas,confituras y jaleas
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