Conservas de verduras - Recetas prácticas y sencillas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona, ES De Vicchi 1975Descripción: 80 páginasISBN: - 84-315-3166-5
- 21 641.6 C374c
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Ingeniería Agronómica | 641.6/C374c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IAGL004992 | |
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Libros
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Ingeniería Agronómica | 641.6/C374c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IAGL004993 |
La esterilización llamado Appert nombre de su inventor consiste en hacer hervir los frascos cuando ya estan llenos
Contenido:Introducción-Cómo organizarse para preparar las verduras-Aceitunas-Ajo-Alcachofas-Cebollas-Coles-Coles de bruselas-Coliflores-Espárragos-Nabos-Patatas-Pepinillos-Setas-Tomates-Zanahorias-Verduras varias-Hierbas aromáticas y salsas preparadas a base de verduras
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