Hatos, productos carnicos y mercados - La economía de la carne bovina en Costa Rica

Por:

IICA

Colaborador(es):

IICA

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Costa Rica, San José, CR s.n 1996Descripción: 138 páginas; cuadrosISBN:

0534-5391

Título traducido: Clusters, meat products and markets - The economy of the bovine meat in Costa RicaTema(s):

Clasificación CDD:

21 338.1762 I59

Resumen: Contenido:1.-El entorno global-2.-Importancia económica y social del subsector ganaderia de carne-3.-Actores y actividades-4.-Conclusiones y sugerencias-5.-Visión de los actores sobre la problematica y las perspectivas de la ganaderia

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El comercio internacional de carne bovina es relativamente pequeño si se compara con el de otros productos agropecuarios

Contenido:1.-El entorno global-2.-Importancia económica y social del subsector ganaderia de carne-3.-Actores y actividades-4.-Conclusiones y sugerencias-5.-Visión de los actores sobre la problematica y las perspectivas de la ganaderia

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