Procesos de elaboracion y transformacion en plantas procesadoras
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: La Paz, BO AUTAPO 2006Descripción: 41 páginas; ilusTítulo traducido: Elaboration processes and transformation in plants procesadorasTema(s): Clasificación CDD: - 21 633.1 P962
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Ingeniería Agronómica | 633.1/P962 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 5955 | |
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Ingeniería Agronómica | 633.1/P962 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 5973 | |
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La quinua es un cultivo que tiene muchas perspectivas de exportacion debido a que es uno de los granos andinos
INDICE: 1 Introduccion, 2 Evolucion del procesamiento del grado de la quinua, 3 Actividades realizadas antes del ingreso a planta beneficiado
Rústico
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