Elavoracion industrial y caseras de jalea, mermeladas, dulces, cremas, frutas en almibar y abrillantadas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires, AR s.n 1969Descripción: 163 páginas; ilus,grafTítulo traducido: Industrial and homemade elaboration of jellies marmalades sweet cream fruits in syrup and lusteredTema(s): Clasificación CDD: - 21 641852P359 99
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Ingeniería Agronómica | 664.152/P359 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | IAGL000100 | |
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Libros
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Ingeniería Agronómica | 641852P359/99 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 99 |
INDICE: 1 Introduccion, 2 la manzana, 3 compocicion fisica quimica
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