Formulacion de dieta alimenticia para trucha arcoiris (onconhyncus mykiss) en base a la harina de sangre en el municipio de caracollo

Tesis de Grado (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,

Índice: 1 introducción, 2 revisión bibliográfica, 3 materiales y métodos, 4 resultados y discusión, 5 conclusiones, 6 recomendaciones, 7 resumen, 8bibliografia, 9 anexos

El presente trabajo de investigacion se llevó a cabo con apoyo del Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería, del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (SEDAG –GADOR) del Proyecto Piscícola Fase II, el trabajo de investigacion se realizó en la comunidad de Villa Vinto, del municipio de Caracollo que se encuentra a una altura 4600 m.s.n.m., entre las coordenadas de 67° 22' de latitud oeste y 17° 63' de longitud sud.

En la investigacion se utilizaron 80 truchas juveniles de la variedad arco iris (Oncorynchus mykiss), con una edad de 4 a 5 meses, con un peso promedio de 56g, cada repetición consta de 10 peces juveniles, distribuidas en jaulas flotantes individuales.

Los niveles suministrados fueron: T4 = alimento balanceado 100%,naltech (D4); T1 = harina de pescado 37% y 5% de harina de sangre (D1); T2 = harina de pescado 24% y 10% harina de sangre (D2); harina de pescado 0% y 30% harina de sangre (D3); los insumos del balanceado: Harina de trigo, harina de soya, aceite de soya, vitamina mixto, mineral mixta, celulosa en polvo; Dosificado de acuerdo a las características del material experimental y exigencias de la trucha, y las condiciones de las jaulas flotantes, se realizó un trabajo experimental con dos repeticiones, en la laguna artificial de la comunidad ya mencionada.

Se determinó las variables de estudio, como ganancia de peso corporal y longitud, para determinar el análisis estadístico, se utilizó el programa computacional Sistema de Análisis Estadístico (SPSS).

Al realizar el análisis estadístico, en cuanto se refiere la ganancia de peso corporal y longitud entre las diferentes dietas, se encuentra que los que contienen niveles o tratamientos de harina de sangre alcanzan un mayor promedio de 63,57 y 19,58 cm., como efecto de la adición de harina de sangre, lo que implica una diferencia altamente significativa.

Los resultados de relación beneficio costo de las dietas experimentales con adición de harina de sangre respecto a la dieta cuarto (testigo), es la más caro con un déficit de 45,5 Bs; señalar que las dietas (D1 y D2) presentan un déficit de 19.7 y 12.4 Bs. Entonces el beneficio neto se observa con 0.40 Bs, de ganancia para la dieta (D3), determinado de esta manera que el beneficio es mínima

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