PRODUCCION DE CUATRO VARIEDADES DE LECHUGA (Lactuca sativa) BAJO TRES NIVELES DE SUSTRATO EN EL INVERNADERO DE JIQUILLA DEL MUNICIPIO DE SORACACHI DEL DEPARTAMENTO DE ORURO

Tesis de Grado

Tesis de Grado
Tesis de Grado F. AGRONOMÍA (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,

La falta de una variedad adaptada a nuestro medio más la baja fertilidad de nuestros suelos, sumado a todo esto los factores climáticos limitan la intensificación de la agricultura en el altiplano Boliviano, referente a la producción hortícola, por estas razones en los últimos años se ha generalizado la producción de hortalizas bajo ambientes atemperados como una alternativa de producción, siempre con una interrogante de si es posible identificar una variedad de lechuga adaptable al altiplano, que tenga un buen rendimiento de producción, mediante el tratamiento con distintos niveles de sustrato sólido en una producción en ambiente controlado. Por lo expuesto anteriormente el presente trabajo responde a un objetivo el cual es, evaluar la respuesta agronómica de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) (Red salad Bow, Waldmann Green, White Boston y Salina) en la aplicación de tres niveles de sustrato sólido, en ambiente atemperado, por lo que, para este trabajo de investigación, se utilizó semilla de las siguientes variedades: Red salad Bow, Waldmann Green y Salina, estas variedades fueron seleccionadas debido al valor comercial que presentan en el mercado local. Las cuatro variedades fueron evaluadas en tres tipos de sustratos más el testigo. La cantidad de abono aplicado para cada tipo fue el T1: 15% estiércol de ovino + 15% turba + 35% arena +35% tierra, el T2: 30% estiércol de ovino + 35% arena + 35% tierra, el T3: 30% turba + 35% arena + 35% tierra y finalmente el T4: 100% tierra (Testigo), teniendo de esta manera los siguientes factores: V= variedades de lechuga y A = sustratos. La evaluación económica se realizó a través de la Tasa Marginal de Retorno. El análisis marginal, usado dentro de este contexto, es un procedimiento para calcular las tasas marginales de retorno entre tecnologías, procediendo paso a paso, de una tecnología de bajo costo a la siguiente tecnología de costo mayor, y comparando las tasas de retorno contra una tasa de retorno mínima aceptable (Perrin, et al., 1988). El procedimiento es útil para hacer recomendaciones a productores y para seleccionar tecnológicas alternativas. El principio económico que soporta el análisis es beneficioso para el productor y que pueda continuar invirtiendo hasta el punto donde el retorno de cada unidad extra invertida sea igual a su costo. El resultado obtenido en el trabajo de investigación muestra en cuanto al rendimiento, que la variedad Waldmann Green + Sustrato 1 (15% estiércol de ovino + 15% turba + 35% arena y 35% tierra) ha mostrado mejor rendimiento, seguido la variedad Waldmann Green + Sustrato 4 (100% tierra), posteriormente Red salad Bow + Sustrato 4 (100% tierra) y por último Red salad Bow + Sustrato 3 (30% turba + 35%arena + 35% tierra). En cuanto al análisis económico, a través de la metodología de la Tasa de Retorno Marginal, la Waldmann Green + Sustrato 1 (15% estiércol de ovino + 15% turba + 35% arena y 35% tierra), es la que mayor retorno económico en comparación de las otras variedades y sustratos. Finalmente podemos concluir que, en lo referente al objetivo general, señalamos que el mismo ha sido cumplido al evaluar las respuestas de cuatro variedades a tres niveles de sustratos más el testigo; siendo la variedad Waldmann Green la de mejor comportamiento con el sustrato 1 (15% estiércol de ovino + 15% turba + 35% arena y 35% tierra), por lo que con lo vertido anteriormente se acepta la Hipótesis Alterna, el cual señala que “La producción de cuatro variedades de lechuga bajo distintos niveles de sustrato sólido, mostraran diferencias en los rendimientos de producción en ambientes atemperados”. Por los resultados obtenido recomendamos que es necesario estudiar con mayor detenimiento a la variedad Waldmann Green + Sustrato 1 (15% estiércol de ovino + 15% turba + 35% arena y 35% tierra) y también es necesario recomendar a los productores de la zona, que producen lechuga bajo cubierta lo hagan con la variedad y el tratamiento Waldmann Green + Sustrato 1 (15% estiércol de ovino + 15% turba + 35% arena y 35% tierra).

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