CULTIVO VERTICAL DE LECHUGA (Lactuca sativa) CON LA APLICACION DE DIFERENTES DOSIS DE HIDROGEL EN EL INVERNADERO DE LA FCAN

Tesis de Grado

Tesis de Grado
Tesis de Grado F. AGRONOMÍA (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,

En el periodo comprendido entre enero a septiembre del 2016 se realizó esta investigación con plantas de lechuga con el objetivo fundamental de evaluar el rendimiento del cultivo vertical de la misma especie con la aplicación de diferentes dosis de hidrogel en el sustrato, se llevó a cabo en los invernaderos de alta tecnología en la Facultad de Ciencias Agrarias y Naturales. Se preparó un sistema de cultivo vertical con botellas PET las cuales fueron cortadas por sus extremos y se realizaron agujeros circulares en una de las partes laterales de cada botella. Se preparó un sustrato el cual fue deshidratado durante cuatro días para eliminar su contenido de agua. Se pesaron 530 g del sustrato y se pesaron diferentes dosis de hidrogel (4, 8, 12 y 16 g) las cuales correspondieron a los tratamientos D1, D2, D3 y D4 siendo DO el testigo (sin hidrogel), luego fueron mezclados con el sustrato y vaciados en los tubos PET para luego trasplantar las plántulas de lechuga. Se evaluó el porcentaje de plantas establecidas para cada uno de los tratamientos a los siete días después del trasplante, obteniendo los mayores porcentajes (60 y 80 %) con la aplicación de 4 g y 16 g de hidrogel (D1 y D4) siendo ambos estadísticamente iguales en sus efectos y diferentes del resto de las dosis con las que hubo un descenso en el porcentaje de establecimiento no sobrepasando el 20 %. La discordancia de los resultados se debió a las temperaturas muy extremas marcadas a diferentes alturas al interior del invernadero y también al color negro de los tubos PET que influyo en la acumulación de calor en el sustrato, provocando el descenso de muchas plantas, especialmente de aquellas cercanas al techo. Se midió la altura y número de hojas de cada lechuga durante la cosecha, obteniendo efecto: no significativamente diferentes con un promedio de 15,38 cm con la aplicación de hidrogel sus diferentes dosis en comparación con el testigo (sin hidrogel). Las plantas fueron pesadas en estado fresco, obteniéndose el peso total y peso aéreo mayores con la aplicación de 12 y 16 g de hidrogel al sustrato (D3 y D4) con un promedio de 25 y 26 g, los cuales fueron estadísticamente diferentes al resto de las dosis de hidrogel, que obtuvieron los pesos aéreos y totales más bajos siendo estas 9 y 10 g. Se determinó que, aplicando 12 g de hidrogel al sustrato del cultivo vertical de lechuga, se obtuvo el mayor rendimiento del cultivo, basado en los resultados del peso aéreo siendo el mayor peso de 27 gr. Hubo un comportamiento defectuoso de la lechuga bajo el cultivo vertical, debido a la variación extrema de temperaturas las cuales llegaban hasta 45 °C afectando estas el proceso normal del ciclo vegetativo de la lechuga y también las distintas temperaturas a diferentes alturas en el interior del invernadero.

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