NIVELES DE SUERO DE LECHE BOVINA EN LA ALIMENTACION DE CUYES (CAVIA PORCELLUS)EN DESARROLLO EN EL C.I.P.A.M.

Tesis de Grado

Tesis de Grado
Tesis de Grado F. AGRONOMIA (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,

La presente investigación se llevó a efecto en uno de los galpones de cuyes del Centro Investigación y Producción de Animales Menores de la Facultad de Ciencias Agrícolas Pecuarias y Veterinarias dependiente de la Universidad Técnica de Oruro a una altura de 3712m.s.n.m. Para la presente investigación se utilizaron 40 animales 20 machos y 20 hembras, con una edad promedio de 4 a 5 semanas, los mismos oscilaban en un peso promedio de 305.12 g los cuales se distribuyeron en 40 pozas al azar. Los niveles suministrados fueron: alimento balanceado 95% y suero de leche 5% (T), alimento balanceado 90% y suero de. leche 10% (Tu), alimento balanceado 85% y suero de leche 15% (Ti), alimento balanceado 80% y suero de leche 20% (Ty), alimento balanceado 100% y suero de leche 0% (Ty) siendo este último el tratamiento testigo, y para tal efecto el balanceado tenía los siguientes insumos: harina de alfalfa, torta de soya, afrechillo de trigo, triguillo, maíz amarillo, harina de hueso, conchilla, sal común y la vitamina C como producto aditivo. Diseñado de acuerdo con las características del material experimental (cuyes) y las un Diseño Completamente Aleatorio con estructura Condiciones del galpón, se planificó se planifico un diseño completamente a la azar, sexo y niveles de suero (tratamiento). Para cuyo análisis estadístico se utilizó el programa computacional Sistema de Análisis Estadístico (SAS), versión 8.0 en el entorno Windows, llegando a las siguientes conclusiones. Al inicio del periodo experimental el peso corporal fue similar entre los grupos con niveles de Suero, Con un promedio de 305.12 ± 15.60 g/cuy, a partir del cual como efecto de la adición del suero de leche en la dieta diaria, se observan las diferencias entre sí hasta la finalización del estudio donde se destacan mucho más; con una superioridad de la ración con mayor proporción de suero de leche. En cuanto al peso corporal final, se concluye que depende del nivel de suero de leche en la ración, a mayor nivel del mismo mayor linealmente fue el Cuyes. Donde los niveles de 5 a 20% de suero de leche en la ración, reportan promedios de 517.05.a 674.73 gl/ cuy frente al testigo con 493.08 g. No existiendo efecto del factor sexo. La conversión alimenticia depende del nivel de suero de leche en la ración, a mayor nivel del mismo mayor linealmente fue la conversión. Donde los niveles de 5 a 20% de suero de leche en la ración, reportan promedios entre 14.11 y 10.11 gg, sin embargo a mayor nivel de suero se obtuvo una conversión de 8.2T es decir que se necesitaron de 8.21g de alimento para obtener I g de peso en el cuy. No existiendo efecto del factor sexo sobre esta característica. Según el análisis marginal de presupuestos parciales el tratamiento cinco (Ts) que es el testigo es el mas costoso con 12.32 Bs/cuy, y en cambio el tratamiento cuatro-(T4) obtuvieron un costo de 11.19 Bs/cuy siendo relativamente mas bajo. Entonces el beneficio neto se observa en el tratamiento con más niveles de suero de leche con 0.21 de ganancia para el tratamiento (T4), determinando de esta manera que los beneficios Son bajos, pero en una producción mayor los beneficios son mas notorios.

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