COMPORTAMIENTO SEXUAL DE GALLOS DAHLEM RED Y GALLINAS CRIOLLAS

Tesis de Grado

Tesis de Grado
Tesis de Grado F. Agronomía (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,

El presente trabajo de investigación es determinar el comportamiento sexual de los gallos Dahlem Red y las gallinas criollas en el Altiplano de Oruro, Bolivia. La investigación se efectuó en el Centro de Investigación y Producción de Animales Menores (CIPAM), ubicado en la ciudadela universitaria, al sud de Oruro, carretera Oruro-Pisiga a una altitud de 3712 msnm.
Se utilizaron 87 gallinas criollas recolectadas del altiplano Sur y Central de Bolivia y I5 gallos de Dahlem Red provenientes de Alemania, el método de crianza fue en galpón, la formulación de la ración fue efectuada por el método de tanteo, para ello el nivel de proteína se tomó en un 15.57 % con requerimiento de energía metabolizable de 2864.8 kcal/kg de alimento.
Para evaluar las variables peso vivo, consumo de alimento, conversión alimenticia, frecuencia de canto de gallo, frecuencia de pisada, tiempo de postura, porcentaje de postura de huevo, peso de huevo se hizo mediante el análisis de varianza de clasificación doble y múltiple.
Con respecto al peso vivo, según la prueba Duncan a un nivel de significancia de P: U.02, nos muestra que el gallo de presilla 29 reporta una media de 3450.25 g/ave siendo diferente a los demás gallos, en cambio los gallos 19, 13 y 17 con 3056.25, 3006.50 y 2922 g/ave respectivamente con los promedios más bajos registrándose frente a los demás promedios de peso vivo. Por otra parte, el peso vivo de las hembras fluctúa entre 1845. 86 g/ave y 1220.09 g/ave respectivamente en los ecotipos 11 y1
Los promedios registrados para el consumo de alimento, arrojaron los siguientes resultados: Para los meses de enero y febrero, los ecotipos 6 y l se registraron un mayor consumo de alimentos con una media de 80.6307y 84.7727 g/ave/día, y el menor consumo fue en los ecotipos 14 y 5 con 58.2692 y 69.7954 g/ave/día respectivamente
Realizada la prueba Duncan, se observa que para el mes de diciembre se registraron menor tiempo de postura con 55.56 minutos, seguido por el mes de febrero con 60,58 minutos; y finalmente en el mes de enero se presentaron mayor tiempo de postura, registrándose un promedio de 83.78 minutos. En el mes de enero presenta diferencias estadísticas frente a los meses de febrero y diciembre, no existiendo diferencias estadísticas entre estas últimas.
El promedio de peso de huevo más alto encontrado para ambos meses es el ecotipo 10 con 64.26 g y el menor peso promedio es para el ecotipo 15 con 45.65 g respectivamente.
El promedio mayor de porcentaje de postura para el mes de enero y febrero se tuvo para el ecotipo 15 con 22.97 %, en cambio el menor porcentaje de postura se registró para el ecotipo 3 con 4.55 %.
El mejor promedio de conversión alimenticia se presentó para el ecotipo 8 con 3.885g de alimento consumido/ g de huevo producido, para los meses de enero y febrero, el cual nos indica bajo consumo de alimento para producir un gramo de huevo comparados frente a los otros ecotipos.
En resumen el ecotipo 14 tuvo un promedio de 147 cantos por día para los tres meses. En cambio el ecotipo que menos cantos realizó por día fue el ecotipo 6 con 44 cantos como promedio para los tres meses.
En el comportamiento sexual durante la cópula de gallos Dahlem Red y gallinas Criollas se observó; los siguientes procesos de pisada:
Las gallinas receptivas reaccionan delante del macho acaudillándose o agachándose con el frente de las alas en alto y extendida
- El macho la monta por detrás y de un lado poniendo los pies por encima de la hembra y con el pico se sujeta de la cresta de la hembra, a veces de la cabeza o de las plumas del cuello de la gallina.
El macho hace presión con los pies, la hembra levanta la cola hacia un lado y evierte la región vaginal del oviducto.
El macho baja la cola dejando al descubierto el aparato reproductor que entra en contacto con oviducto evertido y se procede a la eyaculación.
Al terminar el apareamiento, el macho salta hacia delante y la hembra se levanta y se sacude.
Finalmente el macho vuelve a cortejar a la hembra dejando caer un ala.
-Los promedios menores intentos de pisadas para el mes de enero y febrero se registraron para el ecotipo 8 con 1.0 intento de pisada por día y los mayores promedios de intentos de pisadas se verificaron para el ecotipo 13 con 1.8 intentos de pisadas por día.
Para la variable de número de pisada, se resume que el ecotipo 14 en los tres meses de estudio presenta un promedio de pisada de 3.17 al día, sin embargo, el ecotipo l con 0.43 como promedio menor para los tres meses que duró el trabajo de investigación.

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