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Recetario industrial.

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Editorial Gustavo Gili S. A., 1997.Edición: Primera EdiciónDescripción: 1335 Páginas. Figuras, gráficos y tablas. 21 CmsISBN:
  • ISBN 968-887-253-9
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 21 660 H59
Contenidos:
De fórmulas, secretos, recetas, prácticas de taller, manipulaciones, métodos de laboratorio, conocimientos útiles. trabajos lucrativos para pequeñas y grandes industrias.
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