Elementos de tecnología de alimentos
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Compañía Editorial Continental, 1996.Edición: Primera EdiciónDescripción: 782 paginas; figuras, tablas; 24 centímetrosISBN:- 968-26-0385-4
- 21 664 D474e
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Ingeniería Química | 664/D474e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | QUIL000703 | |
Libros | Ingeniería Química | 664/D474e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | QUIL000554 |
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