Horticultura herbacea especial
= Special herbaceous horticulture
- 4 ed
- España, s.l, ES Muldi-Prensa 1995
- 611 páginas; figuras a colores;
Encuadramiento taxonómico,ciclo biológico y descripción botánica de los hongos cultivados
1.-Hortalizas aprovechables por sus raíces y/o tubérculos de desarrollo más o menos subterráneo-2.-Hortalizas aprovechables por sus bulbos-3.-Hortalizas aprovechables principalmente por sus tallos-4.-Hortalizas aprovechables por sus hojas-5.-Hortalizas aprovechables por sus inflorescencias-6.-Hortalizas aprovechables por sus frutos-7.-Hortalizas aprovechables por sus frutos y/o semillas-8.-Hongos cultivados