Cultivo de raices y tuberculos tropicales
= Cultivation of roots and tropical tubers
- Peru, Lima, PE IICA 1972
- 284 páginas; figuras,cuadros;
Estudio agronómico y estimaciones del valor nutritivo de los cultivos de raíces y tuberculos que se usan en la alimentación de los pueblos tropicales y como materia prima para la industria
Contenido:1.-Cultivos pantropicales de raíces y tubérculos-2.-Cultivos americanos de raíces y tuberculos tropicales de área restringida-3.-Especies americanas de raíces y tuberculos tropicales escasamente cultivadas o expontáneas-4.-Otras especies de raíces y tuberculos tropicales de área restringida