La batata (camote) estudio de la planta y su producción comercial
= The sweet potato (yam) I study of the plant and their commercial production
- Argentina, Buenos Aires, AR Hemisferio 1978
- 144 páginas; figuras,cuadros;
Las raíces tuberosas,chicas o cortadas en rebanadas,tanto frescas como deshidratadas son un alimento excelente para cerdos,vacunos y yeguarizos habiéndose ensayado también en la alimentación de aves
Contenido:1.-Estudio de la planta-2.-Producción comercial