Montaldo, Alvaro

Cultivo de raíces y tubérculos tropicales = Cultivation of roots and tropical tubers - Costa Rica, San José, CR IICA 1991 - 407 páginas; cuadros,figuras;

Estudio agronómico y estimaciones del valor nutritivo de los cultivos de raíces y tubérculos que se utilizan en la alimentación de los pueblos tropicales y como materia prima para la industria

Contenido:1.-Consideraciones generales sobre los cultivos de raíces y tubérculos tropicales-2.-Cultivos de raíces y tubérculos tropicales de importancia en américa-3.-Cultivos de raíces y tubérculos tropicales americanos de área restringida-4.-Otros cultivos de raices y tuberculos tropicales de área restringida

92-9039-165-0


raíces
tubérculos
cultivos

633.4 / M778