Anon <br/><br/>
La espinaca 
= The spinach 


 - s.l  s.n  1970 
 - 67 páginas;  figuras; 
<br/><br/> La espinaca constituye un producto bien conocido por el consumidor,su riqueza en hierro asi como en vitamina A hace que represente un excelente reconstituyente para combatir la anemia 
<br/><br/> Contenido:1.-Introducción-2.-Mercado frances-3.-Producción y mercados exteriores-4.-La planta y sus exigencias-5.-Técnicas de producción-6.-Acondicionamiento y comercialización-7.-Transformación-8.-Tiempos de trabajo-9.-Composición,propiedades y utilización 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>plantas<br/>producción
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.41  / M736e