Plantas aromáticas del jardín para la cocina
= You plant aromatic of the garden for the kitchen
- España, s.l, ES Marzo 80 1979
- 96 páginas; figuras;
Las hierbas de olor o finas hierbas son todas aquellas como el perejil,perifollo,estragón,etc, pero tambien lo son todas las plantas aromáticas cuyas hojas desprenden perfume al frotarlas con los dedos
Contenido:Introducción-Generalidades-Las plantas de la alaz-Los aromas de la cocina-Licores y aguardientes