La vaca lechera
= The cow milkmaid
- España, Barcelona, ES De Vecchi 1985
- 156 páginas; figuras;
Dentro de los carácteres anatómicos que se consideran comunes a todos los bovinos domésticos se aprecian en la vaca lechera un conjunto de particularidades,referidas tanto a la morfología externa como tambien a su fisiología que en sus principales rasgos difieren sensiblemente del vacuno cárnico,mixto o de labor
Contenido:El vacuno lechero,razas lecheras y mixtas-Edificios e instalaciones para la explotación del vacuno lechero-Cálculo de las raciones alimenticias-Reproducción y selección-La producción lechera-Patología de la vaca lechera