En defensa de la carne de llama/alpaca
= In defense of the llama/alpaca meat
- Bolivia, Oruro, BO Cedipas 1993
- 32 páginas; figuras;
La crianza de los camélidos se realiza con carácter extensivo y natural,de ahí que las condiciones de manejo,alimentación y sanidad de este ganado estén practicamente ausentes,en cosecuencia los rendimientos de carney fibra son bajos