Alimentación y trabajo
= Feeding and work
- Bolivia, La Paz, BO s.n 1950
- 219 páginas; tablas;
La máquina humana a diferencia de las máquinas inertes prepara materiales constructivos asi como el combustible necesario para mantener constante la temperatura del cuerpo y producir la energía mecánica útil para la ejecución del trabajo fisiológico
Contenido:El hombre y la máquina-Sustancias destinadas a la formación de órganos y tejidos-Productos alimenticios derivados de la leche-La máquina humana tiene tambien otros combustibles de gran valor-Otros cereales ricos en hidrocarbonados-Frutas acuosas dulces-Frutas acuosas ácidas-Naranjas y mandarinas-Otros elementos inorgánicos que se encuentran tambien en nuestro organismo