Apaza Mamani, Vidal <br/><br/>
Manejo y mejoramiento de kañiwa 
= I manage and kañiwa improvement 


 - Puno, PE  CIRNMA  2010 
 - 76 páginas;  graf,ilus; 
<br/><br/> La kañawa se caracteriza por contener proteinas de alto valor biologico mayor que el de la quinua ademas de fibra es un alimento considerado con unelevado contenido de proteinas 
<br/><br/> CONTENIDO: 1 Valor nutritivo, 2 Botanica, 3 Variabilidad genetica, 4 Mejoramiento genetico, 5 Tecnologia de cultivo, 6 Cadena productiva, evolucion de la produccion, 7 Procesamiento y uso 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cultivo II<br/>Kañawa
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.1  / A639m