El cultivo del esparrago en el tropico
= The cultivation of the asparagus in the tropic
- Honduras, PA ZAMORANO ACADEMIC PRESS 1994
- 90 páginas; tab;
El esparrago que conocemos es una de las numerosas especies de esparragos comestibles existentes en el mundo perteneciente a la familia de las liliaceas
CONTENIDO: 1 Introduccion, 2 Importancia del cultivo, 3 Botanica, 3 Caracteristicas del cultivo, 4 Valor nutritivo