Protocolo de analisis de calidad del cafe 
= Protocol of analysis of quality of the coffee 


 - Guatemala DF, GT  IICA  2010 
 - 32 páginas;  tab; 
<br/><br/> El protocolo se aplicara para la ejecucion eficiente de los procesos y procedimientos de analisis de calidad del cafe desde el muestreo hasta la evaluacion sensorial  con el fin de garantizar un buen producto 
<br/><br/> INDICE: 1 Introduccion, 2 Normas de referencia, 3 Guia de procedimiento  tecnico para el analisis de calidad de cafe, 4 Anexos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>El cafe
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>380  / I25