Fisac Pedrajas, Ramon Moscoso, Sanchez, Antonio <br/><br/>
Denominaciones de origen cafe 
= Denominations of brown origin 


 - Guatemala DF, GT  IICA  2010 
 - 290 páginas;  ilus,graf; 
<br/><br/> Son alimentos producidos con metodos tradicionales consumidos desde tiempos antiguos pero sometidos a mejorar la calidad y rendimiento 
<br/><br/> INDICE: Cap. 1 Sistema agroalimentario de la UE, Cap. 2Conceptos actuales de lo alimentos, Cap. 3 Calidad agroalimentaria Europa, Cap. 4 Denominaciones de calidad, Cap. 5 Organizacion de las denominaciones de Origen 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cultivo II<br/>El cafe
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>380  / I.25