Berlinj, Johan

Taller de frutas y hortalizas = Shop of fruits and vegetables - Mexico D. F, MX Trillas 1988 - 84 páginas; ilus;

Los manuales abarcan en forma sencilla los aspectos basicos de la enseñanza practica y tecnicas de las escuelas agropecuarias

1.introduccion2.planeacion del taller3.depositos de materias primas4.suministro de agua y vapor5.sala de elaboracion


taller de frutas y hortalizas
agroindustrias

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