Tinto, Jose Claudio <br/><br/>
Elaboracion de sidra 
= Elaboration of cider 


 - Buenos Aires, AR  s.n  1946 
 - 170 páginas;  ilus; 
<br/><br/> INDICE: 1 Introduccion, 2 la manzana, 3 recoleccion de las manzanas, 4 obtencion del mosto, 5 encubado y enfermantacion, 6 filtrado de la sidra, 7 conservacion de la sidra, 8 obtencion de distinos tipos de sidra, 9 elaboracion casera de sidra, 10 enfermedades y alteraciones de la sidra 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>elavoracion<br/>sidra
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>6632T542  / 640