VELIZ ZUNA, DIEGO ARMANDO <br/><br/>
ESTUDIO DEL ACEPTABILIDAD EN LA ELAVORACION DEL HELADO OVINA EN COMBINACION CON CAÑAHUA (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Y AJARA (Chenopodium Sp.), A TRAVES DE UNA EVALUACION SENSORIAL   

 - Oruro - Bolivia   2022 
 - 119 Paginas   29 Centimetros  
<br/><br/> Tesis de Grado 
<br/><br/>Tesis de Grado<br/>Tesis de Grado F. AGRONOMÍA  
<br/><br/><br/>En español