Chino Flores, Betty Eufronia
Estudio de factibilidad de una microplanta procesadora de croquin a base de deshidratación de carne de pollo
- Bolivia Oruro 2022
- 87 paginas 29 centimetros
Tesis de Grado
Índice: 1 introducción, 2 revisión bibliográfica, 3 materiales y métodos, 4 resultados y discusión, 5 conclusiones, 6 recomendaciones, 7 resumen, 8bibliografia, 9 anexos
En español