DISEÑO Y EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN PARA EMBOTELLADORA
- Oruro-Bolivia 1993
- Pág. 296 ilu., tabl., form., gráf.,/F.N.I. Carrera Mecánica 22x28 APENDICE I., APENDICE II
En las plantas embotelladoras la refrigeración es el proceso más importante y determinante para la producción de bebidas gaseosas de alta calidad.