Longrée, Karla <br/><br/>
Técnicas sanitarias :  en el manejo de los alimentos 

 - Primera Edición 
 - México:  Pax-México,  1972. 
 - 316 paginas;  cuadros;  20.5 centímetros. 
<br/><br/><br/>En español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Técnicas sanitarías<br/>Manejo de los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02  / L848t