Camargo Rodolpho de Tecnología do produtos agropecuários-alimentos - Primera Edición - Sâo Paulo Brazil: Nobel, 1986. - 298 paginas; figura, tabela; 22.5 centimetros. En español ISBN: 85-213-0169-3 Subjects--Topical Terms: Alimentos e nutricào Dewey Class. No.: 664 / C172t