Stobberur, Jergen <br/><br/>
Elaboración de quesos :  Manual correspondiente al modulo III-B 

 - Primera Edición 
 - Santiago, Chile:  ERFCL-AI,  1985. 
 -  figura, cuadro;27.9 centimetros  27.9 centímetros. 
<br/><br/><br/>En español 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Elaboración de quesos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.358  / S863