Flint, Olga <br/><br/>
Microscopia de los alimentos :  manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica 

 - Primera Edición 
 - España:  Acribia,  1994. 
 - 131 paginas;  21.6 centimetros. 
<br/><br/><br/>En español 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0816-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencia y tecnologia de alimentos 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>681.413  / F623m