Rico Numbela,Elizabeth <br/><br/>
Manejo Integrado de cuyes 

 - Primera Edición 
 - Cochabamba- Bolivia  ,Poligraf  .2004 
 - 100 paginas  21 centimetros 
<br/><br/>Aspectos generales de la crianza de cuyes 2. Sistemas de crianza 3. Alojamiento 4. Manejo en la criansa 5. Nutrición y alimentación 6. principales enfermedades y su control 7. Determinación de coctos de producción 8. Comercialización, faeneo y consumo de la carne de cuye 9. Recetario, 1. Chánca de cuy 2. Lambreado de cuy 3. Cuy frito 4. Cuy al horno 5. Cuy al palo y a la parrilla  
<br/><br/><label>ISBN: </label>99905-0-615-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cuyes
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.932.2  / R541