"Diseño y Construcción Cultivadora Mécanica de Quinua"
- Oruro - Bolivia 1989
- páginas 315 ilu., graf./F.N.I. Carrera Mecánica 21x28
la planta de la quinua que pertenece a la clase de las quinopodáceas, crece de 80 a 120 cm de tamaño. La raiz es superficial, corta y muy fibrosa. El tallo es hueco y algo nudoso y de color blanco amarillento, con lineas verdes.