Consistencia del yogurt a las diferentes temperaturas a termo grasa en el ceac por - Moller Chanez, Mauro victor
Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español
Detalles de publicación: Oruro, BO s.n 2012
Nota de disertación: (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro, Facultad de Ciencias Agrarias pecuarias y veterinarias 2012 Título otorgado, Licenciatura en Ingeniero agronomo
Título traducido: Consistency of the yogurt to the different temperatures to water heater fat in the ceac.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Agronómica (1)Colección, signatura topográfica: TA1061/M726.