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Planta deshidratadora de frutas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Oruro - Bolivia 1991Descripción: Páginas 150 Gráfica., Cuadros., Tablas 28X24 PlanosTema(s): Nota de disertación: Tesis de Grado (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis de Grado - UTO
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Ingeniería Mecánica | 621.402 2 / H 542 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 ejemplares | Disponible | PMEC-00048 |
La importancia de los alimentos deshidratados hoy en día está medida por los avances y aplicaciones llevados a cabo en los últimos años y porque la tecnología ha desarrollado productos tan importantes (bebidas instantáneas) elementos que han tenido bastante acogida en los mercados nacionales e internacionales.
Tesis de Grado (Licenciatura) Universidad Técnica de Oruro,
En español
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